А вы знаете эту хитрость приготовления куриных ножек? Получается очень вкусно
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски с вкусными капризами.
⠀
Ингредиенты:
Куриные голени - 11 шт.
Соль по вкусу.
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 4-5шт.
Картофель отварной - 1,5 кг.
Укроп или петрушка.
Яйцо - 4 шт.
Приправы по вкусу. У меня чёрный молотый перец, сухой чеснок, приправа для курицы, паприка, хмели-сунели.
Яйца куриные - 3 шт.
Сухари панировочные - 1-1,5 стакана.
Масло растительное - 700-800 мл.
⠀
Приготовление.
Ставим вариться голень. Солим, добавляем чёрный перец горошком, лавровый лист. Варим до готовности.
⠀
Отделяем мясо от костей и мелко нарезаем. Кости не выкидываем. Они нужны будут дальше.
⠀
Мелко нарезаем укроп.
⠀
Я картофель отвариваю в том же бульоне, чтобы пюре получилось вкуснее. Если хотите, картофель отварите в обычной воде, а бульон используйте по своему усмотрению.
Разминаем картофель. Потом добавляем туда мелконарезанное филе голеней. Перемешиваем. Добавляем соль, если не хватает, специи, укроп, 1 яйцо. Всё хорошо перемешиваем.
⠀
Из полученной смеси лепим ножки.
Взбиваем 3 яйца.
Обмакиваем ножки сначала в яйцах, потом обваливаем в панировочных сухарях, снова в яйцах и сухарях. Жарим в большом количестве растительного масла.
Готовые ножки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
⠀
Вкусный каприз готов!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски с вкусными капризами.
Благодарю за лайки, подписку и комментарии!
Всем, кто готовит, приятного аппетита!
До новых встреч!
В ролике звучит песня «Там, где родился» в исполнении Марины Бриз
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски с вкусными капризами.
⠀
Ингредиенты:
Куриные голени - 11 шт.
Соль по вкусу.
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 4-5шт.
Картофель отварной - 1,5 кг.
Укроп или петрушка.
Яйцо - 4 шт.
Приправы по вкусу. У меня чёрный молотый перец, сухой чеснок, приправа для курицы, паприка, хмели-сунели.
Яйца куриные - 3 шт.
Сухари панировочные - 1-1,5 стакана.
Масло растительное - 700-800 мл.
⠀
Приготовление.
Ставим вариться голень. Солим, добавляем чёрный перец горошком, лавровый лист. Варим до готовности.
⠀
Отделяем мясо от костей и мелко нарезаем. Кости не выкидываем. Они нужны будут дальше.
⠀
Мелко нарезаем укроп.
⠀
Я картофель отвариваю в том же бульоне, чтобы пюре получилось вкуснее. Если хотите, картофель отварите в обычной воде, а бульон используйте по своему усмотрению.
Разминаем картофель. Потом добавляем туда мелконарезанное филе голеней. Перемешиваем. Добавляем соль, если не хватает, специи, укроп, 1 яйцо. Всё хорошо перемешиваем.
⠀
Из полученной смеси лепим ножки.
Взбиваем 3 яйца.
Обмакиваем ножки сначала в яйцах, потом обваливаем в панировочных сухарях, снова в яйцах и сухарях. Жарим в большом количестве растительного масла.
Готовые ножки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
⠀
Вкусный каприз готов!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски с вкусными капризами.
Благодарю за лайки, подписку и комментарии!
Всем, кто готовит, приятного аппетита!
До новых встреч!
В ролике звучит песня «Там, где родился» в исполнении Марины Бриз